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食品專業研究生暑期學校在江南大學舉辦

發布日期:2019-08-01  來源:江蘇教育新聞網  
資料來源 江蘇教育新聞網

【江蘇教育新聞網7月22日】7月6日至15日,2019年江蘇省研究生“未來食品數字化趨勢”暑期學校在江南大學食品學院舉辦。本次暑期學校由江蘇省工學4類研究生教育指導委員會主辦、江南大學食品學院承辦,全國30余所高校食品學科研究生報名參會。

本期暑期學校主要針對未來食品發展,聚焦營養與健康關系的前沿基礎,以人工智能、生物信息學新發展為引領,以智能制造為紐帶,包括安全感知數字化、人群健康數字化、食品組分數字化、工業制造智慧化、信息反饋數字化5個板塊內容。主辦方期望能將暑期學校辦成符合本學科特點,適應國際競爭需求的教育基地,成為學科創新的推進器和優質教學資源的共享平臺。

本次暑期學校邀請到了眾多專家教授,注重將研究思維的突破作為切入點,共同提高食品學科的創新水平,分別從3D打印、納米數字化、人工智能、食品組學發展等多個領域集中授課。各位專家們淵博的學識、勇于擔當的科學精神深深震撼著現場的每一位同學,大家認真聽講,積極提問,展現了新時代食品學子的良好精神風貌。

來自新疆農業大學的學生代表陶蓉同學表示,這次學習機會來之不易,要努力為自己的研究生生涯畫上圓滿句號。來自山西師范大學的楊雷鵬同學看完3D打印巧克力之后表示,暑期學校收獲很多,大開眼界。

 

本文來源于:江蘇教育新聞網http://www.jsenews.cn/

原文鏈接:http://www.jsenews.cn/news/gx/201907/t20190722_6271887.shtml

閱讀( (編輯:張青)

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